Keadaan pandemi mengharuskan kita berdiam di rumah. Banyak orang yang mulai berkreasi untuk mendapat penghasilan tambahan, salah satunya dengan berjualan. Berjualan yang paling mudah dan praktis adalah makanan. Berikut resep makanan kekinian yang bisa anda gunakan untuk ide jualan.
Makanan saat ini menjadi peluang utama bisnis dikarenakan setiap orang tentu memerlukan makanan, dan makanan praktis untuk dibuat. Saat ini banyak akun resep masakan yang membagikan resep makanan kekinian.
Kekinian menjadi kunci utama untuk berjualan saat ini, karena banyak anak muda yang penasaran akan makanan baru yang belum pernah ia coba.
Apakah anda tertarik untuk memulai bisnis makanan ini? Jika Iya, mari simak kumpulan kreasi resep makanan kekinian untuk ide jualan anda.
Baca Juga : Inilah 12 Makanan Khas Daerah Jawa Barat yang Menggugah Selera
7 Resep Makanan Kekinian
1. Es Kopi Susu
Siapa yang tidak kenal dengan es kopi susu? Minuman ini menjadi perbincangan pada tahun ini. Tren ngopi dan nongkrong di masyarakat saat ini juga ikut menaikkan pamor dari minuman klasik satu ini.
Maka dari itu, berjualan es kopi susu merupakan peluang bisnis bagus karena banyak peminatnya. Oleh karena itu langsung saja kita simak resep es kopi susu kekinian ini.
Bahan-bahan:
- 1 sendok makan Nescafe Classic/gold (sesuai selera)
- 3 sendok teh gula putih / brown sugar / palm sugar (sesuai selera)
- 3-4 sendok makan krimer bubuk
- 225 ml susu cair full cream
- 225 ml susu cair rasa kelapa
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, Larutkan kopi, gula, dan krimer dengan air panas. Campurkan di dalam botol hingga tercampur rata.
- Masukkan susu, kemudian diaduk lagi.
- Terakhir tambahkan es batu.
- Selesai. Es kopi susu siap disajikan!
Tahukah Anda bahwa dengan resep ini Anda bisa menjemput rezeki? Resep makanan kekinian ini bisa menjadi ide usaha baru untuk Anda.
Bingung mencari supplier produk untuk bisnis Anda? Tenang saja, yuk bergabung menjadi reseller Evermos. Di Evermos tersedia ribuan produk kebutuhan sehari-hari terlengkap mulai dari bahan makanan, fashion, hingga perlengkapan ibadah.
Langsung daftar sekarang dengan klik tombol di bawah ini, Ya!
2. Resep Makanan Kekinian – Pisang Nugget
Selama ini kita sudah tidak asing tentunya dengan pisang goreng. Makanan ini legendaris sejak dahulu.
Namun sekarang, kudapan tradisional ini telah dimodifikasi menjadi makanan kekinian. “Pisang goreng” saat ini dijadikan crispy seperti nugget dengan berbagai rasa dan topping.
Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Mari simak resep pisang nugget di bawah ini
Bahan-bahan:
- 10 buah pisang kepok
- 1 bungkus tepung pisang goreng
- air es secukupnya
- tepung roti secukupnya
- 1 bungkus cokelat untuk topping
Cara membuat:
- Kupas pisang dan belah menjadi 2 atau 4 bagian.
- Buat adonan tepung pisang goreng dengan mencapurkan tepung dan air es secukupnya. Usahakan adonan bertekstur kental.
- Balutkan pisang ke dalam adonan tepung, kemudian ke tepung roti. Tekan-tekan supaya tepung roti menempel dengan baik.
- Masukkan pisang ke kulkas selama 15 menit, supaya adonan menempel sempurna.
- Goreng pisang sampai matang hingga warnanya kuning keemasan.
- Selesai. Anda tinggal menambahkan topping sesuka anda (saus coklat, keju, meises, dll)
Rekomendasi produk
Temukan produk Makanan Unggulan Terlezat di Evermos. Dapatkan Produknya Sekarang
3. Hottang (Hotdog Kentang)
Hottang adalah singkatan dari hotdog kentang. Makanan ini merupakan makanan yang terinspirasi dari “corndog” di korea.
Untuk bisa menikmati kudapan ini anda tidak perlu repot-repot pergi ke korea, cukup bikin di rumah saja. Mau tahu caranya? Simak resep hottang di bawah ini
Bahan utama:
- 6 buah sosis (sosis harus dalam suhu ruang)
- 500 gr kentang goreng instan beku
- 6 buah tusuk sate
- Minyak goreng
- Mayonaise dan saus sambal secukupnya
Bahan pencelup:
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Garam, Merica, dan Kaldu bubuk secukupnya air matang
- 60 Ml Air Matang
Cara membuat:
- Pertama, anda harus buat bahan pencelup terlebih dahulu dengan mencampur semua bahan di dalam mangkuk. Tuang air sedikit demi dan Aduk dengan whisk. Pastikan aduk hingga adonan mengental seperti lem
- Potong-potong kentang kecil-kecil. Sisihkan.
- Tusuk sosis dengan tusuk sate lalu gulingkan ke bahan pencelup sampai rata. Bahan ini nantinya akan berfungsi seperti lem.
- Selanjutnya gulingkan sosis ke kentang sambil dipadatkan atau ditekan sedikit.
- Panaskan minyak goreng, dan goreng hottang hingga matang kuning kecoklatan.
- Selesai. Sajikan hottang dengan saus sambal dan mayonaise.
Baca Juga : 6 Ide Jualan Makanan Online Kekinian dengan Modal Kecil
4. Churros
Nama churros mungkin masih terdengar asing di Indonesia. Makanan ini merupakan snack khas Mexico. Camilan ini mirip seperti donat/kue soes namun berbentuk Panjang. Daripada penasaran, langsung saja kita simak resep membuat churros di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 250 ml susu UHT plain/air putih
- 100 gram butter/margarin
- 150 gram tepung Cakra
- 1/2 sdt garam
- 3 butir telur
- Topping (sesuai selera)
- Gula halus
- cinnamon powder
- Selai cokelat
Cara membuat:
- Siapkan panci, panaskan susu/air, butter, dan garam. Panaskan hingga benar-benar mendidih.
- Matikan api, kemudian masukkan tepung Cakra. Aduk adonan hingga kalis.
- Nyalakan api kembali, aduk sampai dasar panci berselaput tipis (sekitar 2 menit)
- Dinginkan adonan sekitar 15 menit.
- sesudah dingin siapkan mixer roti dan masukkan telur satu per satu.
- Hasil akhirnya, adonan tidak terlalu padat dan tidak terlalu encer juga.
- masukkan adonan ke dalam plastik segitiga/piping bag ujungnya beri spuit berlubang besar.
- masukkan atas minyak goreng panas, gunakan api kecil. Goreng sampai kecokelatan.
- Gulingkan churros yang sudah matang dengan gula halus dan bubuk cinnamon.
- Hidangkan dengan toping sesuai selera. Selesai.
7 Resep Makanan Kekinian
5. Silky Pudding
Pudding sudah menjadi hidangan pencuci mulut terfavorit sejak jaman dahulu. Namun saat ini pudding terus diinovasikan menjadi makanan kekinian agar tidak ketinggalan jaman.
Jika dahulu kita mengenal pudding dengan rasa original, coklat, dan gula emrah, maka kini pudding sudah berkembang menjadi tekstur lembur dengan berbagai rasa.
Silky pudding ini sedang menjadi makanan hits di masyarakat karena rasanya yang manis dan lembut di mulut.
Ingin tahu cara membuatnya? Mari simak resep silky pudding di bawah ini.
Bahan silky puding:
- 30 gram tepung maizena
- 100 gram gula pasir
- 2 sdm cokelat bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt ekstrak vanilla
- 710 ml susu cair
- 180 gram cokelat masak
Bahan Vla silky puding:
- 300 ml susu cair
- 60 gram gula pasir
- Sejumput garam
- 1/2 sdt ekstrak vanila/ vanila bubuk
- 1 sdm tepung maizena
Cara membuat silky puding:
- Pertama, kita buat vlanya terlebih dahulu. Campur semua bahan vla (kecuali vanilla)
- Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan meletup-letup.
- Matikan api lalu angkat. Masukkan vanila, aduk rata, dinginkan.
- Sekarang saatnya membuat pudding.
- Pertama campur maizena, gula pasir, cokelat bubuk, dan garam dalam panci kemudian aduk rata.
- Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua tercampur.
- Masak di atas api sedang hingga kental dan meletup-letup. Matikan api, masukkan vanila dan cokelat masak, aduk sampai cokelat meleleh dan semua tercampur rata.
- Tuang dalam wadah dan dinginkan hingga uapnya hilang,
- Setelah dingin simpan dalam lemari es.
- Selesai. Silky puding sudah siap disajikan bersama vla.
Produk Makanan di Aplikasi Evermos ini bisa Jadi Ide Usaha Anda. Dapatkan Produknya Sekarang
6. Mentai rice
Sajian mentai ini merupakan makanan baru di Indonesia karena berasal dari Jepang. Saos mentai adalah campuran berupa mayonnaise, kecap asin, dan saus sambal yang dibakar.
Makanan ini menjadi favorit karena rasanya yang unik percampuran antara gurih, asam, pedas, dan smoky flavour. Penasaran cara membuatnya? Simak resep mentai rice berikut ini.
Bahan:
- Nasi putih (sesuaikan porsinya)
- Air perasan jeruk lemon
- fillet salmon (lumuri perasan lemon) atau bisa juga diganti lauk lain seperti ayam, sapi, dll
- Kecap asin
- Minyak wijen
- Tobiko (telur ikan)
- Mayonnaise (original/pedas sesuai selera)
- bubuk nori (aonori)
- Saus sambal (jika mau pedas)
- crabstick rebus (iris tipis)
- jamur enoki (ditumis)
- Garam dan Lada secukupnya
- minyak/olive oil
Cara membuat:
1. Siapkan lauk yang sudah dilumuri air lemon. Lalu lumuri permukaannya dengan garam dan lada sampai merata.
2. Panaskan sedikit olive oil di wajan anti lengket, masak salmon/ayam/sapi Hingga mencapai tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat, sisihkan.
3. Campur nasi putih dengan kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata, biarkan hingga nasi dingin.
4. Campurkan mayonnaise, kecap asin, minyak wijen, tobiko hingga rata. Tambahkan saos sambal jika ingin pedas (boleh juga pakai mayonaise pedas).
5. Tambah aonori secukupnya, pada nasi aduk rata.
6. Siapkan tempat tahan panas. susun nasi aonori di bagian bawah, lalu crabstick di atasnya dan selanjutnya jamur.
7. Letakkan salmon/ lauk lainnya di bagian paling atas, tutup dengan mayonaise dan ratakan. Taburi lagi dengan aonori
8. Siapkan bakaran (torch) atau oven yang sudah dipanaskan. Panggang sampai mayonaise agak gosong.Selesai.
9. Angkat, dan sajikan selagi hangat.
7. Tahu walik
Kita pasti sudah lama mengenal gorengan tahu. Gorengan selalu menjadi favorit di masyarakat karena harganya yang terjangkau dan mudah didapat.
Jenis gorengan pun terus bertambah dan berinovasi sesuai jaman. Saat ini terdapat jenis gorengan tahu baru yakni “tahu walik”. Jika sekilas dilihat tahu walik ini mirip dengan tahu isi biasa.
Namun sebenarnya ada perbedaan yang unik karena tahunya dibalik sehingga menghasilkan lapisan tipis yang crispy.
Ingin tahu cara membuatnya? Langsung saja simak resep pembuatan tahu walik ini.
Bahan:
- 10 buah tahu pong
- 4 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung tapioka
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 250 ml air
- 1 sdt garam
- kaldu bubuk secukupnya
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
Cara membuat:
- Potong tahu pong jadi dua dan keluarkan isinya.
- Rebus air secukupnya, masukkan bumbu halus, garam, kaldu ayam, dan daun bawang. Aduk rata hingga sedap. Matikan api.
- Masukkan tepung terigu dan tapioka. Aduk rata.
- Balik tahu dan isikan adonan ke dalamnya. Lakukan hingga habis.
- Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi.
- Selesai, sajikan selagi panas.
7 Resep Makanan Kekinian
Sekian 7 rekomendasi resep makanan kekinian. Jika anda malas untuk mencobanya di rumah, anda bisa dengan mudah menemukan berbagai makanan kekinian di Evermos. Selain untuk konsumsi pribadi, makanan-makanan ini juga bisa Anda gunakan sebagai ide bisnis.
Ingin mencari rezeki dan penghasilan yang halal? maka Anda bisa bergabung menjadi reseller Evermos!
Evermos menawarkan Anda peluang bisnis untuk mendapatkan penghasilan tambahan. Anda bisa menemukan beragam produk kebutuhan sehari-hari terlengkap dari ratusan brand ternama di Indonesia. Selain untuk penggunaan pribadi, Anda juga bisa menjual berbagai barang ini dengan menjadi reseller Evermos.
Reseller Evermos adalah peluang bisnis menjanjikan karena Anda bisa terhubung dengan ratusan brand ternama dan menjual ribuan produk kebutuhan sehari-hari terlengkap.
Tidak Punya Modal untuk Memulai Usaha? Tenang, Evermos Punya Solusinya!
Persoalan modal sebenarnya bisa teratasi. Banyak orang yang sulit memulai untuk berbisnis karena terkendala dengan hal modal.
Apakah Anda salah satunya? Seringkali pusing sendiri mencari modal dan akhirnya bingung bagaimana cara untuk memulai usaha.
Tenang, bagi Anda yang ingin memiliki bisnis, namun belum memiliki cukup modal, menjadi seorang reseller Evermos merupakan pilihan yang tepat.
Banyak kemudahan dan keuntungan yang akan Anda dapatkan dengan menjadi reseller Evermos, antara lain:
- Bisnis tanpa modal
- Memiliki toko online sendiri
- Tidak perlu pusing cari supplier
- Tidak perlu memikirkan stok dan pengiriman
- Mendapatkan pelatihan bisnis online dari ahlinya
- Berkesempatan bergabung dengan komunitas reseller dari berbagai daerah
Bagaimana? Menarik bukan? Mari raih potensi untuk mendapatkan penghasilan sesuai keinginan dengan menjadi reseller Evermos.
Yuk, segera daftarkan diri Anda dengan menjadi reseller hebat di Evermos. Dengan cara klik di bawah ini!
Sekian artikel mengenai resep makanan kekinian ini. Jangan lupa sebarkan pada keluarga, teman, dan kerabat yang membutuhkan ya! Semoga bermanfaat
Jangan lewatkan artikel menarik lainnya hanya di situs Blog Evermos
Siti Choerunnisa adalah seorang SEO Content Writer di blog Evermos dengan menulis artikel seputar bisnis/usaha, fashion and travelling.
