9 Cara Merebus Telur Agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah, Gampang Anti Gagal!

Pernahkah Anda merebus telur dan kesulitan ketika mengupasnya? Alhasil telur tersebut hancur dan tidak bulat sempurna. Yuk, ketahui cara merebus telur agar mudah dikupas!

Telur rebus memang menjadi salah satu makanan sehat yang praktis dan banyak peminatnya. Bahkan, banyak yang menggunakan telur rebus sebagai menu diet andalan. 

Dalam satu telur rebus, terkandung kurang lebih 150 kalori. Menu ini dapat membuat kita kenyang apalagi jika menambahkan sayuran dan karbohidrat lainnya. 

Selain untuk menu diet, banyak variasi menu masakan dari telur rebus seperti telur rebus balado hingga telur rebus gulai. 

Terlepas dari telur rebus yang menjadi menu andalan banyak orang, namun, ternyata masih banyak yang kesulitan ketika mengupas telur yang mereka rebus. 

Padahal ada beberapa tips dan cara merebus telur agar mudah ketika Anda mengupasnya. Untuk itu, mari simak ulasan lengkapnya berikut ini. 

Baca juga: 8 Cara Menyimpan Bawang Merah di Kulkas Agar Awet, Tahan Lama Hingga Tiga Bulan!

Cara Merebus Telur Agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Agar menghasilkan telur rebus yang sempurna dan mudah dikupas, Anda perlu memperhatikan seluruh aspek sedari awal. 

Mulai dari jenis telur yang Anda gunakan, alat untuk merebus telur, waktu merebus, hingga langkah setelah telur selesai di rebus. 

Untuk itu, mari simak cara merebus telur baru agar mudah dikupas dan tetap utuh yang melansir dari beberapa sumber berikut ini. 

1. Jangan Merebus Telur yang Masih Segar

Telur yang masih segar biasanya memiliki senyawa kimia tertentu pada kulitnya karena berasal dari peternakannya langsung. 

Telur yang segar dan langsung dari peternakan ini lebih cocok digoreng. 

Untuk merebus telur, Anda bisa menggunakan telur yang sudah ada dalam kemasan boks karton. Anda bisa mendapatkan telur ini di supermarket. 

Nah, telur dari boks karton biasanya sedikit lebih tua karena sudah disimpan selama beberapa hari. 

Sehingga, terdapat ruang antara kulit dan putih telur yang akan memudahkan Anda ketika mengupasnya. 

2. Menunggu Air Hingga Mendidih 

Cara merebus telur agar mudah dikupas yang kedua yaitu dengan merebus air terlebih dahulu. 

Jangan masukkan telur ke dalam air rebusan sebelum air tersebut mendidih. 

Dengan ini, telur akan matang merata dan mudah ketika mengupasnya. 

Namun, Anda perlu berhati-hati ketika memasukkan telur ke dalam air mendidih agar telur tersebut tidak retak. 

Gunakanlah sendok atau spatula yang cekung untuk memasukkan telur ke dalam rebusan air mendidih. 

3. Menyesuaikan Waktu Merebus dengan Tingkat Kematangan

Mengatur waktu merebus juga menjadi salah satu cara merebus telur agar mudah dikupas. 

Jangan rebus telur terlalu lama ataupun terlalu cepat. Jika merebus telur telalu cepat, bisa saja telur belum matang sempurna dan akan hancur ketika Anda mengupasnya. 

Jika Anda ingin hasil telur rebus yang matang namun kuningnya masih lunak, Anda bisa merebus nya 7 menit. 

Namun, jika Anda ingin telur matang sempurna Anda bisa merebusnya hingga 10 menit. Atau Anda dapat mengikuti panduan mengutip dari situs detik pada tabel berikut ini. 

Durasi Merebus Telur	Hasil Putih Telur Rebus	Hasil Kuning Telur Rebus
2-5 menit	Lembut dan setengah matang	Lembut dan berair
6-8 menit	Matang dan padat	Lembut, berwarna kuning keemasan, agak cair
10-14 menit	Matang dan padat	Lembut, matang, tampak remah, berwarna kuning pucat.

4. Menambahkan Cuka atau Garam ke Dalam Air 

Menambahkan cuka atau garam bisa menjadi opsi untuk cara merebus telur agar mudah dikupas kulitnya. 

Garam atau cuka ini dapat mencegah retaknya kulit telur ketika Anda merebusnya. 

Anda hanya perlu tambahkan cuka atau garam secukupnya pada rebusan air. 

5. Menggunakan Panci dengan Penutup yang Rapat 

Rebuslah air di panci yang memiliki tutup. Kemudian rapatkan tutup tersebut hingga pas. 

Sebab, jika Anda merebus telur dengan panci tertutup, maka akan membantu telur cepat matang dan memperkuat kulit telur. 

Sehingga, akan lebih memudahkan Anda ketika mengupasnya dengan hasil yang sempurna. 

6. Diamkan Telur di Air Es Setelah Mendidih

Cara merebus telur agar mudah dikupas dan tidak pecah yang selanjutnya adalah dengan air es. 

Setelah Anda merebus telur di air mendidih 7 hingga 10 menit, angkat telur dan masukkan ke air es. 

Rendam sekitar 1 hingga 3 menit hingga telur mendingin.   

Ini menjadi salah satu penolong untuk memudahkan Anda megupas kulit telur rebus. 

7. Mengupas Telur di Air yang Mengalir

Selain dengan air es, Anda juga bisa mengupasnya di air yang mengalir. 

Cara ini akan membuat tangan Anda tidak kepanasan karena telur rebus tersebut. 

Selain itu, air yang mengalir juga dapat membantu kulit telur terkelupas lebih cepat. 

Selain tantangan mengupas telur rebus, dalam perkara rumah tangga, mungkin Anda juga pernah mengalami panci yang gosong dan sulit mencucinya agar kembali bersih.

Tenang, Anda bisa membaca beberapa cara mudahnya di artikel berikut ini: 7 Cara Membersihkan Panci Gosong dengan Baking Soda, Auto Kinclong!

Tips dan Cara Merebus Telur Agar Mudah Dikupas dengan Teknik 7.7

Selain beberapa cara di atas, juga ada salah satu teknik merebus telur yang sedang ramai di media sosial saat ini, yaitu teknik 7.7. 

Teknik rebus telur 7.7 maksudnya adalah merebus telur selama 7 menit dan hanya dengan 7 sendok air. 

Cara ini dapat Anda praktekkan jika ingin merebus telur dengan jumlah sedikit, seperti 1 hingga 4 telur saja. 

Berikut ini langkah-langkah yang bisa Anda coba di rumah: 

• Masukkan 1 hingga 4 telur ke panci yang memiliki tutup.
• Masukkan air sebanyak 7 sendok makan ke dalam panci berisi telur tersebut. 
• Tutup panci tersebut dengan rapat. 
• Nyalakan kompor dan rebus telur dengan api sedang. 
• Tunggu hingga 7 menit, Anda bisa gunakan pengatur waktu agar lebih mudah. 
• Setelah itu, matikan api kompor dan tunggu sejenak hingga telur cukup dingin, atau rendam telur ke dalam air es. 

Cara Merebus Telur Puyuh Agar Mudah Dikupas

Selain telur ayam, merebus telur puyuh dan menghasilkan telur yang tidak hancur juga memiliki tantangan tersendiri. 

Apalagi, biasanya telur puyuh di rebus dalam jumlah yang banyak. Sehingga, ketika mengupasnya ada kemungkinan beberapa telur yang hancur. 

Nah untuk mengatasi telur puyuh yang hancur ketika mengupasnya, maka Anda juga bisa perhatikan dan ikuti cara-cara merebus telur ayam di atas. 

Merebus telur puyuh cukup selama 7 menit saja di air yang mendidih. Setelah 7 menit, Anda bisa mengangkatnya dan merendam telur puyuh ke dalam air dingin berisi es. 

Karena kulit telur puyuh tidak sekeras telur ayam, maka ketika mengupas telur puyuh rebus, cukup ketuk dua buah telur puyuh hingga cangkangnya retak. 

Jika mengikuti cara tersebut, maka tidak ada telur puyuh yang hancur ketika Anda mengupasnya. 

Itulah beberapa cara merebus telur agar mudah dikupas dan tidak pecah. Selamat mencoba cara di atas dan semoga berhasil!

Apabila ingin mengetahui informasi menarik lainnya, Anda bisa mengunjungi blog Evermos.

Selain itu, Anda juga dapat kunjungi Evermos untuk mendapatkan penghasilan tambahan tanpa modal.

Apalagi, jika Anda tertarik memulai usaha dan masih pemula dalam berbisnis, Anda bisa mulai sebagai reseller Evermos. Klik tombol di bawah ini untuk mendapatkan penawarannya!

YUK, GABUNG DISINI!