Kamu seorang anak kos dan tidak punya kulkas di kosan? Jangan khawatir, baca informasi di artikel ini tentang stok makanan anak kos tanpa kulkas yang dijamin tahan lama.
Memasak sendiri untuk makanan sehari-hari memang ampuh untuk menghemat pengeluaran. Namun, masalahnya tidak semua bahan makanan akan tahan lama jika disimpan di suhu ruang.
Ini menjadi kendala bagi anak kosan yang tidak memiliki kulkas. Untuk itu, mengetahui cara menyimpan makanan di luar kulkas agar tahan lama sangatlah penting.
Selain itu, sebetulnya ada banyak bahan makanan yang bisa tahan lama dan tidak mudah basi jika tidak disimpan di dalam kulkas.
Baca juga: Cara Menghemat Uang 100 Ribu untuk Seminggu, Ini Rahasianya!
Rahasia Tahan Lama Stok Makanan Anak Kos Tanpa Kulkas
Sebelum mengetahui rekomendasi stok makanan tahan lama tanpa kulkas, kamu perlu ketahui beberapa tips menyimpan makanan di luar kulkas agar tidak mudah basi dan lebih tahan lama.
1. Simpan di Tempat yang Sejuk dan Kering
Beberapa bahan makanan mentah, seperti bawang putih, bawang merah, kentang, dan cabai, bisa disimpan di tempat yang sejuk dan kering.
Kamu bisa menaruhnya di dalam keranjang atau wadah yang terbuka dan memastikan tempat tersebut memiliki sirkulasi udara yang baik.
2. Pilih Tempat yang Gelap
Makanan seperti kentang, bawang, dan beberapa jenis buah tahan lama jika disimpan di tempat yang gelap. Tempat yang gelap akan mencegah tumbuhnya tunas pada kentang dan bawang.
3. Bungkus Makanan dengan Kertas Kosan atau Kain
Beberapa bahan makanan, seperti pisang dan tomat, memproduksi gas etilen yang mempercepat proses pematangan.
Kamu bisa membungkus pisang atau tomat dengan kertas koran atau kain untuk mengurangi laju pematangan.
4. Pisahkan Bahan Makanan yang Berbeda
Beberapa bahan makanan mentah bisa mempengaruhi bahan makanan lainnya.
Misalnya, buah-buahan seperti apel dan pisang menghasilkan gas etilen yang bisa mempercepat pematangan buah dan sayuran lain.
Oleh karena itu, pisahkan bahan makanan ini dari bahan makanan lainnya.
5. Gunakan Gula, Garam dan Asam Cuka
Gula dan garam adalah pengawet alami yang bisa membantu memperpanjang umur bahan makanan.
Misalnya, kamu bisa merendam jahe atau lemon dalam gula atau garam untuk menjaga agar tetap segar dan tahan lama.
Baca juga: 28 Daftar Menu Masakan Sehari-hari yang Sederhana dalam Seminggu.
Daftar Stok Makanan Anak Kos Tanpa Kulkas yang Tahan Lama
Berikut beberapa rekomendasi makanan untuk anak kost yang tidak punya kulkas yang bisa kamu masukkan ke list belanjaan:
1. Bahan Makanan yang Tahan Lama Tanpa Kulkas
- Beras
- Mi instan
- Pasta
- Biskuit
- Roti tawar
- Telur
- Tahu
- Tempe
- Ikan kalengan
- Daging kalengan
- Abon
- Telur asin
- Kentang
- Serundeng
- Sereal
- Teri
2. Bahan Makanan Siap Saji yang Awet Tanpa Kulkas
Makanan siap saji menjadi andalan jika kamu mencari berbagai bahan makanan yang awet tanpa kulkas. Bahkan bahan makanan ini dapat bertahab 2 sampai 3 minggu, seperti daftar berikut ini:
- Mie instan
- Sosis kaleng
- Kornet kaleng
- Spagetti instan dan sausnya
- Nasi goreng instan
- Bubur instan
- Oatmeal
- Granola
3. Buah dan Sayur yang Awet untuk Anak Kost
Selain bahan makanan kering dan instan di atas, berikut ini adalah buah dan sayur yang awet untuk anak kost tanpa kulkas:
- Kentang
- Bawang
- Wortel
- Tomat
- Pisang
- Apel
- Jeruk
- Jagung
- Kacang merah
- Kacang almond
- Kacang tanah
- Kubis
- Bayam
- Brokoli
- Kembang kol
- Kacang hijau
- Buncis
- Sayur Kemangi
- Alpukat
- Apel
- Pir
4. Bumbu Stok Makanan Anak Kos Tanpa Kulkas
- Garam
- Merica
- Gula
- Saus tomat
- Sambal instan
- Cabai kering
- Bawang merah goreng
- Bawang putih goreng
- Kunyit
- Asam jawa
- Lengkuas
- Bawang goreng
- Paprika bubuk
- Bubuk kayu manis
- Ketumbar
- Oregano
- Rosemary
Baca juga: Rekomendasi Aneka Frozen Food, Makanan Favorit Keluarga.
Barang Murah Pengganti Kulkas Anak Kost
Bagi anak kost, memiliki kulkas seringkali menjadi hal yang mewah. Namun, ada beberapa barang murah yang bisa dijadikan alternatif pengganti kulkas. Berikut ini beberapa di antaranya:
1. Cooler Bag Tahan Panas
Cooler box, cooler bag, atau styrofoam box bisa digunakan untuk menyimpan makanan dan minuman dan menjaganya tetap dingin.
Kamu bisa menambahkan es batu atau gel es untuk menjaga suhu di dalam box tetap dingin.
2. Termos
Termos berguna untuk menyimpan minuman dan makanan dan menjaganya tetap dingin atau panas, tergantung kebutuhan.
Botol atau toples dengan bahan dari termos adalah pilihan yang bagus untuk menyimpan susu, jus, atau makanan panas.
3. Toples Plastik atau Kaca
Toples bermanfaat untuk menyimpan makanan kering seperti biskuit, kacang, atau makanan olahan lainnya. Pilih toples yang memiliki penutup yang rapat untuk mencegah masuknya udara dan hama.
4. Rak Pelindung Makanan Anti Debu dan Serangga
Rak kering bisa digunakan untuk menyimpan bahan makanan seperti bawang, kentang, atau cabai. Penempatannya harus di area yang kering dan sejuk untuk menjaga kualitas bahan makanan.
Cara Mengawetkan Makanan Tanpa Kulkas
Kita semua paham bahwa tidak semua bahan makanan bisa disimpan di luar atau ruangan terbuka tanpa perlu masuk ke dalam kulkas. Sepeti sayuran, tahu, tempe, daging, sayuran, dan lainnya.
Berikut ini cara yang bisa kamu lakukan untuk mengawetkan stok makanan anak kos tanpa kulkas agar tidak membusuk.
1. Merebus, Menggoreng, atau Mengukus Bahan
Ternyata ada rahasia menyimpan berbagai bahan tersebut tanpa kulkas dan bisa tahan lama.
Untuk tahu dan tempe kamu bisa menyimpannya tanpa kulkas dengan merebus, menggoreng, atau mengukus bahan tersebut saat baru membelinya.
Lalu, kamu bisa menyimpannya di wadah kering dengan melakukan beberapa tips di atas. Sehingga, bahan tersebut bisa tahan hingga kurang lebih satu minggu.
Namun, kamu perlu memastikan makanan tersebut kering saat menyimpannya ke wadah ya!
2. Menggantung atau Mengasap Daging
Selanjutnya, untuk daging memang cukup sulit menyimpannya tanpa kulkas.
Namun ada cara yang bisa kamu coba, yaitu dengan menggantung daging di tempat yang sejak dan dingin, atau mengasap daging untuk mengawetkannya.
Jika mengasap, pastikan daging benar-benar matang dan kering sebelum disimpan. Juga, kamu bisa memasak daging hingga matang, lalu menyimpannya di tempat yang kering dan sejuk.
3. Metode Pengeringan Bahan
Metode pengeringan adalah salah satu cara terbaik untuk mengawetkan makanan. Makanan seperti daging dan tempe bisa diiris tipis-tipis dan dijemur di bawah sinar matahari hingga kering.
Pastikan tempat penjemuran bersih dan terhindar dari hewan atau serangga. Namun perlu diingat, metode-metode ini mungkin tidak dapat menjaga kualitas makanan seperti ketika disimpan di kulkas.
Selalu periksa makanan sebelum mengonsumsinya untuk memastikan makanan tersebut masih baik dan aman untuk dikonsumsi.
Platform yang Bantu Anak Kos Memperoleh Penghasilan Tambahan
Berbagai rekomendasi barang pengganti kulkas untuk stok makanan anak kos di atas, bisa kamu dapatkan dengan mudah di platform Evermos.
Dengan mendaftar secara gratis dan menjelajahi aplikasi Evermos, kamu akan menemukan berbagai produk yang dapat mempermudah kehidupan kamu sebagai anak kos.
Selain itu, melalui platform Evermos, kamu juga bisa mendapatkan cuan tanpa modal yang besar. Kapan lagi bisa mendapatkan penghasilan tambahan tanpa effort yang besar?
Caranya, kamu bisa bergabung menjadi reseller ataupun dropshipper di Evermos. Evermos akan membantu kamu untuk menemukan supplier berbagai produk yang ingin kamu jual, dengan harga yang terjangkau dan pastinya aman serta terpercaya.
Dengan memulai bisnis sebagai reseller di Evermos, penghasilannya bisa kamu tabung untuk membeli kulkas!
Klik tombol di bawah ini untuk mendaftarkan diri, dan semoga artikel ini bermanfaat untuk kamu! Selamat mencoba!
Sania adalah SEO Content Writer yang aktif menulis di website Evermos. Lulus sebagai sarjana Ilmu Komunikasi, Sania sudah gemar berbagi perspektif dan informasi melalui tulisan sejak 2018. Hingga saat ini, Sania terus meningkatkan kemampuan menulis dan mengedit konten sesuai standar SEO.
