Memasak nasi dengan kompor adalah cara tradisional yang mampu menghemat energi listrik. Sudah tahu caranya? Yuk simak cara masak nasi di kompor biar pulen disini!

Nasi adalah salah satu makanan utama masyarakat Indonesia. Sebagai orang Indonesia, ketika makan kamu pasti juga merasa ada yang kurang lengkap jika tidak ada nasi, bukan? 

Saat ini, hampir seluruh rumah di Indonesia pasti memiliki rice cooker untuk memasak nasi. Rice cooker memang sangat memudahkan kita karena fungsinya yang sangat praktis. 

Namun, menggunakan rice cooker otomatis juga akan menambah biaya listrik di rumah. 

Selain itu, ternyata masih banyak masyarakat Indonesia yang masih menggunakan kompor untuk memasak nasi karena menganggap hasil nasi dari kompor lebih enak dan pulen. 

Sehingga, jika saat ini kamu sedang menghemat listrik atau ingin merasakan nasi hasil dari masak di kompor, maka simak beberapa cara mudahnya di ulasan berikut ini. 

Baca juga: 9 Cara Merebus Telur Agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah, Anti Gagal!

Cara Masak Nasi di Kompor Biar Pulen dan Tidak Berkerak

Cara masak nasi di kompor cukup berbeda dengan memasak nasi di rice cooker. Untuk itu, kamu perlu memahami caranya agar tidak menghasilkan nasi yang lembek. 

1. Bilas Beras Sebanyak 3 Kali 

Cara memasak nasi di kompor yang pertama yaitu dengan mencuci beras. 

Ambil beras sesuai takaran yang ingin kamu masak. Lalu, gunakan saringan untuk menampung beras ketika kamu mencucinya. 

Ketika mencuci beras, disarankan untuk mencucinya di bawah air yang mengalir dengan proses memutar sebanyak 3 kali agar beras lebih bersih. 

2. Cara Masak Nasi di Kompor dengan Merendamnya Selama 30 Menit

Cara masak nasi di kompor yang satu ini bisa kamu lakukan jika sedang tidak buru-buru untuk menyajikan nasi. 

Tujuan beras direndam selama sekitar 30 menit adalah agar dapat menghasilkan beras yang lebih pulen. 

Selain itu, waktu memasak nasi di kompor juga semakin cepat dari biasanya jika kamu merendamnya dengan air bersih terlebih dahulu. 

3. Gunakan Takaran Air dan Beras yang Tepat 

Kunci dari cara masak nasi pakai kompor agar pulen dan enak adalah dengan memperhatikan takaran airnya. 

Air yang dimasukkan harus sesuai dengan takaran beras yang akan kamu masak. 

Melansir dari situs Orami, kamu bisa menggunakan mangkuk atau gelas untuk menakaranya. 

Perbandingan takaran antara beras dan air umumnya yaitu 1:1,5. Maksudnya, jika kamu memasak 5 gelas beras, maka kamu harus memasukkan 4,5 mangkuk air bersih. 

Namun, takaran beras ini bisa berbeda menyesuaikan dengan jenis berasnya. Takaran beras di atas bisa kamu gunakan ketika ingin memasak nasi dari beras-beras Indonesia pada umumnya.

Selain itu, salah satu tips menakar yang mudah yaitu dengan mengarahkan ujung jari ke atas nasi dan menambahkan air hingga air berada di lipatan buku jari pertama.

4. Cara Masak Nasi di Kompor dengan Api yang Sedang 

Setelah memastikan air sesuai dengan takarannya, maka cara masak nasi di panci selanjutnya adalah dengan menyalakan api sedang di kompor. 

Pastikan kamu menggunakan panci dengan bahan di bagian bawahnya yang cukup tebal agar panas tersalurkan dengan rata. 

Sembari menunggu air mendidih, kamu bisa membuka tutup panci terlebih dahulu. 

Ingat! Jangan nyalakan api terlalu besar karena akan membuat air mendidih terlalu cepat sehingga bagian bawah nasi akan gosong. 

Selain cara masak nasi di kompor, kamu juga bisa intip tips menyimpan bawang agar awet, disini: 8 Cara Menyimpan Bawang Merah di Kulkas Agar Awet, Tahan Lama Hingga Tiga Bulan!

5. Tutup Panci dan Tunggu Hingga Nasi Matang

Setelah mendidih, kamu bisa menutup panci di kompor dengan tutupnya dan tunggu hingga nasi matang. 

Jangan terlalu sering membuka tutupan panci karena akan memperlambat proses matangnya nasi. 

6. Jangan Langsung Mengaduk Nasi yang Telah Matang

Setelah nasi matang sempurna, matikan api kompor dan tunggu 5 hingga 30 menit dengan kondisi panci tertutup. 

Jangan terlalu terburu-buru mengaduk nasi yang baru matang karena tekstur nasi masih belum sempurna. 

Ini akan menyebabkan nasi menjadi lembek dan tidak pulen. 

Kamu bisa menunggu hingga nasi pulen sempurna, kemudian angkat tutup panci dan aduk dengan garpu. 

Itulah beberapa tahapan untuk cara memasak nasi pakai kompor yang dapat kamu praktekkan di rumah. Selamat mencoba!

Baca juga: 5 Cara Membersihkan Kerak Kamar Mandi yang Membandel dengan Mudah dan Cepat.

Intip Peluang Berbisnis Beras Melalui Program Juragan Beras di Evermos

Beras memang menjadi salah satu bahan makanan utama bagi masyarakat Indonesia. Karena itulah kebutuhan beras selalu tinggi bersamaan dengan penjualan yang tak pernah turun. 

Apabila saat ini kamu sedang berencana untuk memulai bisnis dan masih mencari ide bisnis yang tepat, maka kamu bisa mempertimbangkan untuk memulai bisnis berjualan beras. 

Meskipun terdengar sederhana, berjualan beras juga dapat menghasilkan pendapatan yang bombastis lho!

Untuk itu, mari berkenalan dengan program Juragan Beras dari Evermos. 

Melalui program ini, kamu bisa memulai usaha berjualan beras sembari membantu para petani lokal di Indonesia. 

Banyak manfaat yang akan kamu dapatkan, mulai dari suplai yang jelas dengan beras berkualitas bebas kutu, berpeluang mendapatkan penghasilan jutaan rupiah setiap bulannya, hingga mendapatkan pendampingan sales dari ahlinya. 

Selain itu, program Juragan Beras juga memberikan fasilitas bayar mundur. 

Artinya, kamu bisa mengambil beras terlebih dahulu dan membayarnya ke distributor belakang setelah memperoleh penjualan. 

Tertarik? Dapatkan informasi tambahan lainnya disini, ya!