Resep takjil buka puasa kekinian – Siapa yang paling suka membuat menu buka puasa sendiri di rumah? Apakah kamu salah satunya dan sedang mencari resep untuk membuat menu takjil kekinian?
Puasa merupakan ibadah yang dilakukan oleh umat muslim di seluruh dunia sebagai bentuk penghormatan dan pengabdian kepada Allah SWT.Â
Selama bulan Ramadhan, umat muslim berpuasa selama 30 hari dengan menahan lapar, dahaga, dan godaan untuk berbuat dosa.Â
Namun, puasa juga memberikan manfaat bagi tubuh, seperti membantu mengurangi berat badan, membersihkan tubuh dari toksin, dan meningkatkan kekuatan mental dan spiritual.
Saat berbuka puasa, umat muslim biasanya mengonsumsi makanan ringan atau takjil untuk mengembalikan energi dan menyeimbangkan kadar gula darah dalam tubuh.
Artikel ini akan memberikan resep takjil buka puasa kekinian yang mudah untuk kamu buat di rumah.
7 Resep Takjil Buka Puasa Kekinian, Mudah Dibuat!
Berikut adalah 7 resep takjil buka puasa kekinian yang bisa kamu coba di rumah:
1. Es Dawet Ketan Hitam
Menu atau resep takjil buka puasa kekinian yang pertama adalah es dawet ketan hitam.
Es dawet ketan hitam merupakan minuman segar yang terbuat dari santan, gula merah, ketan hitam, dan dawet atau cendol.Â
Caranya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus santan dengan gula merah hingga larut, lalu tambahkan ketan hitam dan dawet. Sajikan dingin dengan es batu.
2. Bubur Ketan Hitam
Bubur ketan hitam juga menjadi salah satu takjil favorit saat buka puasa. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah ketan hitam, air, gula merah, dan santan.Â
Rebus ketan hitam dengan air dan gula merah hingga empuk, lalu tuangkan santan. Tambahkan sedikit garam untuk memberikan rasa yang sedikit asin.
3. Kolak Pisang
Kemudian adalah kolak pisang. Kolak pisang merupakan olahan pisang yang direbus dengan santan dan gula merah.Â
Selain pisang, kamu juga bisa menambahkan ubi atau labu kuning untuk variasi rasa. Tambahkan sedikit garam agar rasa lebih seimbang.
4. Es Kelapa Muda Selasih
Selanjutnya adalah es kelapa selasih. Es kelapa muda selasih sangat cocok untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.Â
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah kelapa muda, air, gula merah, dan selasih. Rebus gula merah dengan air hingga larut, lalu campurkan dengan air kelapa muda. Tambahkan selasih dan es batu.
5. Dadar Gulung Isi Kelapa
Dadar gulung isi kelapa adalah camilan manis yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan kelapa parut.Â
Campurkan bahan-bahan hingga adonan tercampur rata, lalu panggang dadar di atas wajan datar. Setelah itu, oleskan kelapa parut dan gulung dadar.
6. Es Kacang Merah
Selanjutnya adalah es kacang merah. Es kacang merah terbuat dari kacang merah, santan, gula, dan es batu. Rebus kacang merah hingga empuk, lalu tambahkan santan dan gula. Sajikan dengan es batu.
7. Es Kopyor
Mengutip dari briliofood.net, inilah cara membuat es kopyor dengan mudah:
Bahan yang diperlukan adalah 1 bungkus agar-agar swallow plain, 500 ml santan encer, 200 gr gula pasir, nangka secukupnya, dan es batu secukupnya.
Kemudian untuk cara membuatnya kamu bisa mencontoh langkah di bawah ini:
- 1. Rebus santan, agar-agar dan gula aduk hingga mendidih dan angkat.
- 2. Keprukan es batu sekitar 1/2 baskom.
- 3. Lalu siram dengan agar tadi, diamkan aduk-aduk hingga berbentuk menyerupai kopyor kelapa.
- 4. Masukkan nangka, aduk dan taruh es agar kopyor di gelas.
Itulah 7 resep takjil buka puasa kekinian yang mudah untuk kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Menu Sahur Sehat agar Tidak Lemas saat Puasa Ramadhan
Agar puasa selalu kuat tentu saja diperlukan menu sahur yang sehat dan bergizi agar tidak lemas dalam menjalani puasa Ramadhan.
Berikut adalah beberapa menu sahur yang bisa Anda santap agak kuat dan sehat dalam menjalani ibadah puasa Ramadhan:
1. Nasi Merah dan Sayuran
Nasi merah mengandung serat yang tinggi dan dapat membantu tubuh tetap kenyang selama berpuasa. Kita juga dapat menambahkan sayuran seperti kacang panjang, bayam, wortel, atau kubis untuk memperkaya nutrisi dalam menu sahur.
2. Telur
Telur adalah sumber protein yang baik untuk tubuh. Konsumsi telur dapat membantu kita tetap merasa kenyang dan memiliki energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
3. Menu sahur sehat agar tidak lemas, Oatmeal
Oatmeal adalah sumber karbohidrat yang sehat dan dapat membantu menjaga kenyang selama berpuasa. Oatmeal juga mengandung serat dan nutrisi penting lainnya seperti vitamin B dan mineral seperti zat besi dan magnesium.
4. Buah-buahan
Buah-buahan seperti pisang, apel, atau jeruk dapat memberikan energi dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh selama berpuasa. Kita dapat memilih buah-buahan yang memiliki indeks glikemik rendah untuk membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
5.Yogurt
Yogurt adalah sumber protein dan kalsium yang baik untuk tubuh. Kita dapat menambahkan buah-buahan atau biji-bijian seperti chia seed atau biji labu untuk memperkaya nutrisi dalam menu sahur.
6. Sayur-sayuran hijau
Sayur-sayuran hijau seperti brokoli, kangkung, atau bayam mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh selama berpuasa. Kita dapat memasak sayur-sayuran hijau dengan cara yang sehat seperti direbus atau ditumis dengan sedikit minyak zaitun.
Selain itu, ikuti tips berikut ini agar puasa lancar dan selalu kuat:
Demikianlah pembahasan tentang resep takjil buka puasa kekinian dan menu sahur bergizi. Semoga bermanfaat!
Kunjungi terus situs Blog Evermos untuk mendapatkan artikel islami lainnya. Semoga bermanfaat!
Rizky Syahaqy, merupakan SEO Content Writer di Blog Evermos yang fokus pada konten bisnis dan doa. Sebelumnya saya merupakan lulusan dari Universitas Islam Negeri Bandung jurusan Ilmu Komunikasi Jurnalistik. Setelah lulus, saya bekerja di dunia kepenulisan selama 1 tahun, yakni menjadi wartawan di sebuah media berita. Namun sejak masih kuliah saya aktif di Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) yang bergerak di bidang jurnalistik dan kepenulisan selama 3 tahun. Bahkan semasa kuliah saya sudah bekerja sebagai penulis lepas di berbagai media berita dan penyiar radio. Oleh karena itu saya memiliki kemampuan yang baik dalam menulis dan mencari sumber yang kredibel untuk sebuah tulisan yang saya buat. Semoga yang saya sajikan dapat bermanfaat untuk semua yang membacanya.
