Jajanan yang lagi viral sekarang untuk ide bisnis rumahan pastinya ada banyak. Jangan kelewat untuk cek daftarnya disini.
Makanan yang lagi viral saat ini banyak digandrungi oleh berbagai kalangan terutama anak muda.
Tren makanan yang kekinian juga bisa menjadi salah satu ide bisnis yang bisa Anda lakoni saat ini.
Seperti yang kita ketahui, bisnis kuliner terkenal sebagai salah satu bisnis atau usaha yang tak ada matinya.
Dengan menjual jajanan yang lagi viral sekarang bisa menjadi potensi bisnis kuliner yang hebat.
Tidak hanya menyasar pada kalangan anak muda saja, kalangan dewasa menganggap jajanan sekolahan yang viral menjadi hal yang mereka rindukan dan membuat nostalgia.
Lalu apa saja rekomendasi jajanan yang lagi viral sekarang untuk ide bisnis yang menjanjikan? Cek penjelasannya di bawah ini.
1. Corn Dog
Jajanan corn dog sempat menjadi jajanan yang viral, sebab rasa gurihnya sosis berbalut dengan adonan roti cocok menjadi santapan anak-anak.
Ternyata, untuk membuat corn dog juga cukup mudah.
Dengan bahan utama sosis, tepung terigu, ragi kering instan dengan bumbu garam sejumput, gula pasir dan tepung panir sudah bisa membuat satu corn dog.
Siapkan juga tusuk sate, kemudian buatlah corn dog mula-mula dengan memasangkan tusuk sate.
Campur air, ragi, dan gula tunggu hingga 10 menit, kemudian buatlah adonan lainnya dengan tepung, garam, air ragi.
Kemudian balur sosis dengan adonan tepung, dan lakukan hingga stok sosis habis lalu gulingkan sosis di atas tepung panir atau tepung roti. Goreng corn dog pada api kecil sampai sedang, sajikan dengan saus tomat atau mayyonaise.
Harga tiap corn dog bervariatif tergantung topping yang disajikan, mulai dari Rp7.500.
2. Mie Pedas
Setelah booming tren makanan pedas, kali ini berbicara tren jajanan yang lagi viral sekarang adalah mie pedas.
Masyarakat Indonesia khas dengan cita rasa pedas yang menggugah selera dan meningkatkan nafsu makan.
Bagi Anda yang tertarik untuk berjualan mie pedas juga dapat mencoba resep sederhana berikut.
Siapkan daging ayam cincang, mie kuning, kemudian bumbu seperti bawang putih, saus tiram, cabai rawit merah, daun bawang dan pangsit.
Masuk ke proses pembuatan, tumis daging ayam cincang bersamaan bumbu yang disiapkan, terutama cabai rawit, mentega, lada bubuk.
Masukkan mie kuning kemudian aduk-aduk hingga matang dan sajikan dengan taburan ayam cincang serta bawang goreng.
Harga seporsinya bisa Anda patok mulai Rp12.000 untuk semangkuk porsi mie ayam pedas. Lezat!
3. Es Mochi
Selain jajanan viral seperti mie pedas, dan corn dog ada juga jajanan es mochi yang variatif dan unik.
Cita rasa es mochi yang segar, kenyal, legit dan lembut saat digigit menjadikan jajanan berikut banyak peminatnya.
Anda tak perlu khawatir, sebab untuk membuatnya juga cukup mudah terutama untuk bahannya sendiri dapat mudah Anda temukan.
Sediakan tepung ketan putih, gula pasir, susu cair dan air matang. Untuk isiannya sediakan es krim secukupnya.
Campurkan bahan yang tertulis, aduk hingga rata, tuangkan dalam adonan ke saringan yang sudah diberi wadah.
Kukus adonan, lalu uleni dengan garpu hingga menyatu. Untuk membuat tekstur seperti mochi taburkan maizena, pipihkan lalu masukkan es krim kemudian tutup adonan.
Simpan dalam freezer selama 3 jam setelah itu sajikan.
Dengan pembuatannya yang cukup mudah dan sederhana, Anda bisa menjual per satu pcs mochi lezat ini seharga Rp3.500.
4. Bola Ubi
Jajanan yang lagi viral sekarang ini mudah sekali Anda temukan di tempat-tempat ramai seperti alun-alun kota.
Bola bola ubi merupakan nama kuliner yang lagi viral, karena camilan satu ini berbentuk bola yang bahan utamanya adalah ubi jalar tekstur diluar garing namun rasanya lembut dan kopong.
Rasa legit dan manis dari bola ubi membuat camilan berikut punya banyak penggemar.
Mulai dari anak-anak, kalangan remaja bahkan hingga orang dewasa sekalipun menyukainya.
Sudah siap untuk memulai bisnis camilan bola ubi? Anda bisa praktikkan resep membuatnya berikut.
Siapkan ubi jalar yang sudah terkupas kemudian cincang kasar, gula kastor, tepung tapioka dan minyak sayur.
Untuk membuatnya kukus terlebih dahulu ubi jalar hingga lunak, setelah halus tambahkan gula, tepung tapioka, dan bumbu.
Agar lebih menarik dan cantik Anda bisa menambahkan sedikit pewarna makanan seperti ungu, hijau, merah setelahnya aduk rata.
Gulung adonan hingga berbentuk bola dan goreng di atas wajan dengan minyak, balikkan hingga mengapung lalu tiriskan. Sajikan.
Anda bisa menjual camilan berikut dengan harga terjangkau mulai Rp15.000 untuk per bungkusnya.
5. Souffle Pancake
Bagi Anda yang penyuka kuliner, mungkin pernah melihat tren makanan pancake viral yang bisa bergoyang-goyang.
Tidak lain dan tidak bukan adalah souffle pancake, yaitu sejenis pancake yang punya tekstur seperti spons dan selembut kapas.
Sensai gigitan lembut dan lumer di dalam mulut tampaknya menarik perhatian masyarakat kekinian untuk mencobanya.
Penasaran cara membuatnya? Tenang! Siapkan saja bahan utamanya mulai dari tepung terigu protein sedang, gula pasir, dua butir telur, susu cair, vanili bubuk, baking powder dan garam.
Buatlah adonan dari kuning telur, susu cair, dan vanila lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
Inilah cara membuat tekstur camilan pancake berikut agar menjadi lentur yaitu kocok putih telur dengan mixer sampai berbusa. Masukkan ⅓ gula, hingga terbentuk soft peak.
Lalu masukkan ke dalam adonan kuning telur secara bertahap, dan goreng di telfon anti lengket dengan api kecil.
Angkat dari penggorengan setelah matang, kemudian sajikan dengan taburan gula halus, butter, madu, sirup maple atau topping lezat lainnya.
Bisnis camilan unik berikut bisa Anda jual mual dari Rp7000 untuk tiap porsinya.
Tips Bisnis Jajanan yang Lagi Viral Sekarang
1. Amati Keinginan Pasar
Untuk menjalankan usaha berikut, pastinya Anda perlu memahami terlebih dahulu keinginan pasar.
Lakukan riset dan survei, manakah makanan yang tren dan memiliki tingkat popularitas yang menarik.
Sebab tidak semua makanan yang viral memiliki penjualan yang bagus.
Anda bisa menggunakan platform media sosial untuk mencari tahu tayangan kuliner apa saja yang menarik dan viral
2. Kembangkan Usaha dengan Inovasi
Tips bisnis berikutnya yaitu menyajikan jajanan atau kuliner yang lebih menarik dan ide yang segar dengan inovasi.
Anda bisa menambahkan inovasi pada kuliner yang sedang tren misalnya menambahkan varian menarik pada kuliner souffle pancake.
Topping yang pastinya menarik bagi masyarakat seperti coklat hazelnut, nuttela, keju tabur, matcha, red velvet dan sebagainya.
3. Buat Promosi yang Menarik
Dalam berbisnis barang atau jasa, promosi adalah hal yang tidak boleh terlewatkan begitu saja.
Di zaman yang serba canggih seperti sekarang ini, banyak audience yang tertarik untuk membeli produk melalui promosi yang menarik.
Anda bisa menyewa jasa fotografer produk, atau membuat konten terdiri dari audio dan visual yang se-kreatif mungkin.
Jangan lupa untuk memberikan tag line, kemudian munculkan nilai dan keunggulan produk Anda.
4. Konsisten dan Bersungguh-sungguh
Meskipun makanan yang viral pada masanya tidak akan menjadi tren, namun segala hal yang dilakukan secara konsisten akan membuahkan hasil.
Lakukan bisnis dengan konsisten, kemudian evaluasi secara berkala dan berupaya untuk meningkatkan penjualan.
Berdoa dengan khusyu juga menjadi hal yang penting untuk dilakukan sebab segala hasil merupakan keputusan dari Allah SWT.
Nah itulah ulasan daftar ide jajanan yang lagi viral sekarang untuk ide bisnis rumahan yang patut Anda coba, semoga bermanfaat ya!
Share link artikel Blog Evermos berikut ini juga untuk orang-orang terdekat Anda yang sedang membutuhkan ide bisnis.
Mau punya penghasilan tambahan yang mudah dengan jualan online produk lokal berkualitas di Evermos?
Nikmati berbagai kemudahan usaha reseller tanpa perlu stok produk di rumah, dengan produk pilihan dari ratusan brand di Indonesia.
Yuk, gabung sekarang juga secara GRATIS atau tanpa modal dan raih komisi penghasilan hingga 35% per produknya! Klik tombol di bawah ini.
Sarah Nurjannah adalah SEO Content Writer di Blog Evermos yang berpengalaman selama 3 tahun membagikan konten seputar Doa, Tips Bisnis, Tips & Trik, dan berbagai Konten Informatif lainnya. Tahun 2020, Sarah pernah menulis di Okezone selama 3 bulan sebagai News Writer.
